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黒毛和牛と雲丹のひつまぶし
3,630円(税込)
ランチ看板メニュー「黒毛和牛と雲丹のひつまぶし」は、一度食べたら忘れなくなると大好評です。黒毛和牛は、和牛本来の味をしっかりと楽しめる一度食べると癖になるお味です。素材の雲丹も無添加雲丹を使用し安心、安全は勿論のこと雲丹本来の甘さや旨味を味わえます。
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雲丹のクリームコロッケ 山葵タルタル
コースに含まれます
濃厚なクリームコロッケに無添加雲丹を添えました。自家製タルタルにつけてお楽しみください。
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神戸牛と雲丹のカツサンド
コースに含まれます
神戸牛と雲丹のコラボ!?雲丹との相性も抜群です。贅沢にお召し上がれる一品となっております。合うのかと思う方、是非一度ご賞味ください。一度食べると癖になる一品となっております。
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神戸初!?「うに」のだし汁でいただく絶品しゃぶしゃぶ
「鯉川筋から1本路地裏。そこにひっそりと佇む大人の隠れ家。海鮮料理と雲丹しゃぶしゃぶ「工藤」。お酒も種類豊富に取りそろえているので、思わず進んでしまいそう。看板メニュー「うにしゃぶ」は、一度食べたら忘れられないとご好評です。
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食品添加物不使用【生うに】雲丹本来の甘みと旨み♪
ミョウバンを含むすべての食品添加物を使用していない為、雲丹本来の甘みやうま味を堪能していただけます。「北海道産無添加雲丹」雲丹好きの方には勿論、これまで雲丹を苦手だと思われていた方にも是非召し上がっていただきたい。きっと雲丹が好きになるはず。この機会に是非ご賞味ください。
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雲丹しゃぶしゃぶ (雑炊付) 一人前
5,700円(税込)
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鯉川筋から1本路地裏。そこにひっそりと佇む大人の隠れ家。海鮮料理と雲丹しゃぶしゃぶ「工藤」。
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古きよき一軒家へと続く長い玄関口。お庭をぐるりと囲む廊下を進み雪見障子の離れ個室へ。
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昔ながらの民家を改装した店内には、日本の懐かしさがあふれています。
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テーブル4名様 × 3
2名様からご利用いただけます。団体での個室利用もできます
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個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
母屋2階の個室
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
母屋2階の個室
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
母屋2階の個室
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カウンター6名様 × 6
ゆったりとしたカウンター
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掘りごたつ個室4名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
雪見障子からお庭が見える人気の離れ
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厳選神戸牛
コースメニューには神戸ならではの神戸牛を贅沢にあしらった料理もご用意。
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無添加雲丹
食品添加物を使用していない為、雲丹本来の甘みやうま味を堪能していただけます。
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大人の隠れ家
昔ながらの民家を改装した店内には、日本の懐かしさがあふれています。
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無添加雲丹
食品添加物を使用していない為、雲丹本来の甘みやうま味を堪能していただけます。
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厳選神戸牛
コースメニューには神戸ならではの神戸牛を贅沢にあしらった料理もご用意。
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大人の隠れ家
昔ながらの民家を改装した店内には、日本の懐かしさがあふれています。